▲ 【Chambon & Marrel】法國 Chambon & Marrel 上等乾牛肝菌菇 250g(菇菌 牛肝菌 香菇) 的實物拍攝
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【 【Chambon & Marrel】法國 Chambon & Marrel 上等乾牛肝菌菇 250g(菇菌 牛肝菌 香菇) 】
- 品號：4663058
- 柴燒燻肉的野性香氣
- 適合使用於中西餐料理
- 法國產地空運直送
Chambon & Marrel 上等乾牛肝菌菇
比起一般蕈菇類，牛肝菌菇多了一股煙燻起士的強烈風味，
是義大利人心中的蕈菇極品，
餐桌上的珍貴食材之一。
生長在森林中的牛肝菌散發著柴燒燻肉的野性香氣，隨著咀嚼橡木、松樹的清香漸漸釋放，上等的牛肝菌菌
帽顏色呈深咖啡色，經過Maison Godard法國農業大賽得主專業乾燥處理，香氣更加濃郁，而牛肝菌特殊的甘
韻滋味，創造了豐厚的味蕾感受。
牛肝菌義大利麵超Easy食譜
準備材料：義大利麵(寬麵)200g、乾燥牛肝菌50g、鮮奶油100ml、紅蔥頭1顆(或洋蔥1/4)、帕瑪森起司、 鹽、胡椒粉
做法:
1.先將乾牛肝菌泡溫水，待牛肝菌軟化後稍微洗淨，將水倒掉，再倒入溫水備著
*第二次的水可以加入烹煮成醬汁！
2.在鍋中加入1-2公升的水，撒鹽，待水煮沸後加入義大利麵，約12分鐘後即可先將麵撈起。
3.將紅蔥頭(或洋蔥)切末，平底鍋熱鍋後，倒入橄欖油(或黑松露橄欖油)， 將紅蔥頭(或洋蔥末)爆香取出備用。
4.將泡水的牛肝菌取出擰乾水分，爆炒約1分鐘，再將步驟3的紅蔥頭(洋蔥)加入，並倒入泡牛肝菌的水，煮沸約兩分鐘後加入鮮奶油，再將濾完水的義大利麵倒入鍋中攪拌，並加入鹽、胡椒粉、帕瑪森調味，就可香噴噴上桌囉 !
如果想讓味道更濃郁，也可以享用前再撒上莉亞店裡的牛肝菌馬爾頓鹽喔！
| 產地 |
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| 入數 |
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| 品類 |
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1.商品組合：1
2.商品規格：250g
3.商品品名：法國 Chambon & Marrel 上等乾牛肝菌菇
4.商品重(容)量：250g
5.內容物名稱(成分)：牛肝菌
6.食品添加物名稱：無
7.原產地(國)：法國
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：莉亞貿易有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：桃園市八德區廣興路601巷14號
10.製造廠商或國內負責廠商電話：03-2188974
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：1095
12.食品業者登錄字號：H-142569069-00000-6
13.投保產品責任險字號：0502字第16AML0000172號
備註欄：請存放於陰涼乾燥處
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